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Workshop: Buffet aus der Wildkräuterküche

5. Juli | 17:00 - 21:00

€45,00

Essbare Blüten, wild wachsende Beeren und Wildkräuter sind wunderbare Begleiter für unser tägliches Mahl. Egal, ob dabei das eigene Gesundheitsmanagement, der Geldbeutel oder ein Überraschungsmoment für Familie oder Freunde ausschlaggebend sind: lohnenswert ist die Wildkräuternahrung auf jeden Fall. Wir verarbeiten z. B. Taubnesseln, Wiesenknopf, Malve, Schafgarbe, Spitzwegerich, Giersch, Borretsch u. v. m. um daraus Pesto, Pizza, Brotaufstriche und Dips, Blütenbutter, Chips, Fingerfood, Kuchen oder Limonade herzustellen. Lasse dich überraschen.

In diesem Workshop gebe ich dir einen Überblick über die Vielfalt der essbaren Wildpflanzen. Wir sammeln die Wildkräuter in meinem Heilpflanzengarten, kochen und essen gemeinsam.

Habe ich dich neugierig gemacht? Dann melde dich gleich an!

Ort:
Heilpflanzen- und Kräutergarten, Hasendamm 67, 31275 Lehrte OT Arpke, Parkmöglichkeiten entlang des Hasendamms
(Für Teilnehmende von weiter her gibt es nach der Anmeldung gerne eine Liste mit Übernachtungsmöglichkeiten in der Nähe.)
Der Workshop findet überwiegend draußen statt. Bitte kleide dich dem Wetter entsprechend.

Bitte mitbringen:
Gartenhandschuhe, Behälter für evtl. Reste

Datum:
Freitag, 5. Juli 2024

Uhrzeit:
Workshop: 17:00 – ca. 21:00 Uhr

Dauer:
4 Stunden inkl. gemeinsamen Essen

Kosten: 45,00 € pro Person inkl. Rezepten, Essen und Getränken

Mindestteilnehmende: 6 Personen
Maximalteilnehmemde: 12 Personen

Details

Datum:
5. Juli
Zeit:
17:00 - 21:00
Eintritt:
€45,00

Veranstaltungsort

Isabell Slowik,
Hasendamm 67
Lehrte OT Arpke, Niedersachsen 31275 Deutschland

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